Ilustración – Nápoles – Cultura material – Historia urbana.
Mi trabajo reciente incluye la historia del hielo y el helado en la Italia del siglo XVIII, que explora algunos de los paradigmas recientes de la historiografía de Ilustración. Esto, a su vez, ha llevado a la investigación sobre los vendedores de alimentos en la historia y actualmente está completando un capítulo de volumen sobre Ambrogio Brambilla y la representación de la venta de alimentos en la temprana Roma moderna. Mis intereses más generales de investigación abarcan desde los usos y la representación del espacio urbano en los primeros tiempos modernos, la historia de la comida callejera, el anticuario del siglo XVIII, la recogida y la escritura histórica en Italia y España y los viajes y el Gran Tour en Europa a través de textos e imágenes en los siglos XVIII y XIX.